品牌	普若尔伊扎
产品名称	莫塞特特酿红葡萄酒
酒庄	普若尔伊扎尔葡萄庄园/PUJOL-IZARD
品质特性	特级干红
葡萄品种	歌海娜40% 、西拉35% 、佳丽酿25%
规格	750ml
酒精含量	13.5%
甜度
建议饮用温度	17℃
品酒点评	酿制方法 手工采摘老藤佳丽酿、机械拣选、依序装桶、发酵。葡萄酿制需使用最佳成熟度的各种葡萄品种，控制温度在20℃到25℃左右混合酿造。在木桶内浸渍21到30天，即可品尝。 品酒点评 它是一款温暖而柔和的红酒，具有红色水果的果香味和香甜香料的香气。下档的红酒密度彰显了地中海品种的卓越气息，大胆而圆润，此款酒在5年以内饮用最佳。由美味的红莓和黑莓混合酿造而成，绝对的佳酿。最佳饮用温度17℃。搭配烘烤肉和原味奶酪一起饮用甚佳。
制作方法	手工采摘老藤佳丽酿、机械拣选、依序装桶、发酵。葡萄酿制需使用最佳成熟度的各种葡萄品种，控制温度在20℃到25℃左右混合酿造。在木桶内浸渍21到30天，即可品尝。
特点	它是一款温暖而柔和的红酒，具有红色水果的果香味和香甜香料的香气。下档的红酒密度彰显了地中海品种的卓越气息，大胆而圆润，此款酒在5年以内饮用最佳。由美味的红莓和黑莓混合酿造而成，绝对的佳酿。最佳饮用温度17℃。搭配烘烤肉和原味奶酪一起饮用甚佳。
建议配餐	推荐搭配                              烤肉                                                 烧鸭                                                红烧排骨

 酒庄介绍 :

　　普若尔伊扎尔庄园位于朗格多克中心，临近中世纪的卡尔卡索纳的西岱岛和米迪运河。普若尔伊扎尔庄园依赖于家族百年传承的酿酒经验，酿制正宗的葡萄酒。

　　普若尔伊扎尔庄园（Pujol Izard）是由两大酿酒家族一起经营的，两个家族分别有着各自的酿酒优势。分工合作，任务分配清晰，专注自己专业的领域，这是两大家族合作的精髓。在他们一起经营额80公顷酒庄里，有着各种详尽系列的葡萄酒。

　　现在负责庄园的是两兄弟Jean-Claude Pujol、Yves Pujol以及他们的儿时伙伴André Izard，他们三个从小就接受相同的教育，学习一样的酿酒文化，所以在酿酒配合上面都是得心应手。

　　André Izard主要负责葡萄园的管理，葡萄树的种植、打理、葡萄酒的采摘以及相关葡萄品种的研究，每天穿梭在葡萄园里乐此不彼。

　　Yves Pujol每天工作在地窖里，其实他还是一名机械工程师。他说：“机器其实是我们的朋友，它帮助我们做一些痛苦的工作、并且节省了时间。同时它也需要我们的关心，要好好维护，倾听他们的声音，它们才能好好的为我们工作”。

　　Jean-Claude Pujol像任何公司的经理，他有着整个团队的决策力，他的工作也包括了对技术和会计的分析，对葡萄酒的选择，以及某些投资方向等。“我喜欢与人交流，沟通是真正了解对方需求的唯一途径，这样我才能准确的回答它们的需求，再者，讨论葡萄酒是一个非常有趣的话题！”。